「やんばるあるー豚」は貴重な在来種ですが、ただそだけで美味しいわけではありません。どんなに品質が良くてもその肉にあわせた美味しい食べ方が存在します。脂身が多い様に見えて意外とサラッとした脂で甘味が強いお肉をしゃぶしゃぶで食すの王道。柑橘の酸味と甘味が絶秒にマッチした沖縄県産シークゥワサーポン酢で食べるのがオススメです。卵を落として頂く〆のオジヤまで堪能すれば大満足間違いなし!
琉球在来豚あるー(脂身は多いが旨味が濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入り易い)、バークシャ(黒豚で赤身がきめ細かい)の三品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい最高級豚です。
50セット限定!
今だけ“うめーし”プレゼント!
「うめーし」とは、沖縄の方言で「お箸」という意味の言葉。
沖縄の食堂などでよく見かける、赤と黄色の伝統的な箸を知っていますか?
「赤色の部分は太陽、黄色の部分は月」を表していると言われ、昔は黄色の部分の着色にはウコン(抗菌作用)を使用し、赤の部分には漆(滑り止め)が塗られていたそうです。
そんな沖縄の定番うめーし(お箸)を限定50セットプレゼント!
商品説明
名称 |
あぐー豚 よくばり2種しゃぶしゃぶ食べ比べセット |
原材料名 |
やんばる島豚あぐー ロース300g
やんばる島豚あぐー バラ 300g
やんばるあぐー ロース300g
やんばるあぐー バラ 300g
あぐ~ 水餃子 1P(12個入り)
オリジナルシークワーサーポン酢 1本
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保存方法 |
本品到着後、箱から取り出し、商品に記載されている保存温度に従って保存してくだい。 |